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2 septembre 2009 3 02 /09 /septembre /2009 17:52

Qui a dit qu'aux  Etats-Unis on mangeait mal ?!!!

COLESLAW
(2 à 3  personnes)

1/2 chou blanc
2 ou 3 carottes en fonction de leur taille
1/2 oignon blanc
2 cs de mayonnaise
1 cs de moutarde
1 yaourt
1 cs de vinaigre de cidre
Sel, poivre


Remarque : Pour une petite note acidulée, on peut rajouter 1 pomme granny smith.




Laver et éplucher les légumes. Coupez-les en julienne.

Dans un saladier, mélanger les légumes entre eux.

Dans un bol, mélanger le yaourt avec la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre. Vous obtenez une belle crème onctueuse.

Rajouter la sauce aux légumes, et mélangez-les bien ensemble.

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commentaires

jouhayna 23/09/2009 01:04


géniale je vais essayer
biz


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  • Serendipity
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.

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