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30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 23:00

Avis de grand froid sur toute la France. Bataille de boules de neige et bonhommes de neige en perspective, la preuve aujourd'hui avec ma petite recette

 

BOULES DE NEIGE

100 5000

INGREDIENTS

100 g de poudre d'amande

125 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

 

PREPARATION

 Préchauffer le four.

 

Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Mouiller avec le blanc d'oeuf.

 

Faconner des petites boules en prélevant une petite quantité de pâte, puis en les roulant dans du sucre glace. Les diposer dans des petites caissettes.

 

Faire cuire à feu doux (120°), pendant 40 mn.

 

Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O What fun it is to ride in a one-horse open sleigh,
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O What fun it is to ride in a one-horse open sleigh.

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Published by Stéphanie - dans Confiseries
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commentaires

Mathilde 03/12/2010 19:49


Elles sont toutes mignonnes =)


Chilubru 01/12/2010 14:28


tu cuits ds les caissettes? en tous cas je vais commencer a aimer les boules de neige !! lol


Profil

  • Serendipity
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.

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