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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 19:15


Avec un nom comme ça, j'imagine aisément le prochain film de Tim Burton : "Le mystérieux gratin de Jack be little !" MDR !!!

Non, ici pas de gratin mais un oeuf cocotte dans un mini potiron, tout rond, tout mignon !!!




MINI POTIRON AU FOIE GRAS ET MAGRET FUME
(pour 2 personnes)

2 Jack be little
1 bloc de foie gras
10 tranches de magrets fumé
2 oeufs
Piment d'espelette
Sel, poivre

 

Couper le haut du mini-potiron et ôter les graines.

 

Déposer au fond, une tranche de foie gras. Verser l'oeuf par-dessus. Saler, poivrer.

Découper les magrets fumé en dés et rajoutez-les dans le mini-potiron.

Mettre au four à 180°, pendant 30 mn.

Déguster avec un soupçon de piment d'Espelette

 

Oh que c'est bon !!!!

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Published by Stéphanie - dans Mimi - les cocottes
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commentaires

papada 15/12/2009 22:30


C'est très beau ! Et je suis sur que c'était aussi bon que c'était joli.
Bravo !


reves de tables 26/11/2009 12:10


Délicieuse idée, succulente association. Votre blog est un enchantement pour les papilles. Merci pour cette balade culinaire bien agréable.


Mamafati 15/11/2009 18:08


Bravo pour cette recette et pour les photos aussi.
mamafati


stephimat 15/11/2009 17:50


euh ? tu as donné la recette à l'envers ? c'est pour voir si on suit bien? lol
en tout cas, tres bonne recette!!! bonne soirée!


Stéphanie 15/11/2009 18:12


MDR !!!!!!  c'est encore Over-blog qui me fait des misères. Je rectifie le
tir
Et zut alors !!!


Bouchra 15/11/2009 15:54


Magnifique ! et je ne soute pas que c'est très bon.
Bravo


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  • Serendipity
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.

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