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18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 19:03

Verrine aux 4 couleurs

(Pour 4 personnes)

 


½ verre de lentilles blondes
½ verre de lentilles Corail

8 tomates cerises

½ concombre

Sel, poivre du moulin

Vinaigre balsamique

 

 

Rincer les lentilles dans l’eau claire.

Dans l’eau salée frémissante, faire cuire les lentilles pendant 15 mn

 

Pendant ce temps, couper les tomates cerises et le demi concombre en petits dès, puis disposez-les dans les verrines, selon votre envie.

 

En fin de cuisson, égoutez des lentilles et ajoutez-les aux dès de tomates et concombre. J’arrose d’un peu de vinaigre balsamique et le tour est joué.

 


Bon, ça reste encore simple, ce n’est qu’un début. Après une journée de boulot, cette petite verrine fait son petit effet auprès de son chéri !

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Published by Stéph. B - dans Verrines
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18 juin 2009 4 18 /06 /juin /2009 18:29

 
Gourmandes et gourmands, un peu d’indulgence pour cet énième blog qui se crée, d’autant que je suis encore novice du genre.

 

Serendipity où le don de trouver ce que l’on ne cherche pas vraiment…! Et bien, si je peux vous aider !!!

 

Mes péchés mignons : les macarons (ca vous étonne ??!!! …), le chocolat, le salé-sucré, les plats épicés. Sans être née avec une petite cuillère en argent dans la main, c’est la cuillère en bois que j’avais dans la bouche. Existerait-il donc de l’atavisme culinaire, transmissible de mère en fille ? (Tiens, ça pourrait faire un bon sujet de philo pour le Bac !)

 

Alors pourquoi ne pas vous faire partager ma passion et comment ne pas vous faire saliver de gourmandise ?

 

 

 

 

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Published by Stéph. B - dans La boite à papotes
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Profil

  • Serendipity
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.
  • Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.

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